Dal latte al formaggio

Scopri come nasce davvero il formaggio, dal latte fino al prodotto finito, con una visita guidata all’interno di un autentico caseificio del Lodigiano.

Dalla lavorazione del latte alla degustazione

L’esperienza inizia con l’accoglienza in azienda e prosegue con una visita guidata alla produzione, per conoscere da vicino le diverse fasi della trasformazione del latte e scoprire come nasce un formaggio artigianale.

Al termine della visita, spazio alla degustazione dei formaggi del caseificio, per assaporare direttamente i prodotti realizzati con cura e secondo la tradizione locale.

L’esperienza si conclude con la possibilità di acquistare i propri formaggi preferiti presso lo spaccio aziendale, portando a casa un autentico sapore del territorio.

Informazioni sull'esperienza

• Quando: un sabato al mese oppure il martedì mattina, su prenotazione
• Periodo: esclusi novembre, dicembre e gennaio
• Partecipanti: da 6 a 15 persone
• Prenotazione: almeno 10 giorni di anticipo

Un’esperienza ideale per conoscere la tradizione casearia del Lodigiano, dalla lavorazione del latte fino alla degustazione.