Oro rosso experience

Scopri il mondo dello Zafferano Banino, il prezioso “Oro Rosso” del territorio, attraverso un’esperienza sensoriale e gastronomica pensata per piccoli gruppi, famiglie e amanti del buon cibo.

La visita inizia con il racconto del produttore, che ti guiderà alla scoperta della coltivazione, raccolta e lavorazione dello zafferano. Potrai conoscere da vicino la cura e la passione necessarie per ottenere ogni singolo stimma di Prima Categoria certificato.

Degustazione di zafferano e prodotti locali

Il percorso continua a tavola con una degustazione a km zero interamente dedicata agli abbinamenti con lo Zafferano Banino.

Il menu comprende:

• Salumi lodigiani del Salumificio Bertoletti
• Formaggi del Caseificio Betti, accompagnati da miele allo Zafferano Banino
• Prodotti da forno, tra cui taralli, biscotti allo zafferano e pizza
• Un calice di vino, bianco o rosso, della cantina I Germogli
• Acqua per accompagnare la degustazione

Un’occasione per scoprire come lo zafferano italiano possa incontrare i sapori e le produzioni del territorio in abbinamenti originali.

Un’esperienza per tutta la famiglia

L’esperienza è adatta anche alle famiglie con bambini. Mentre gli adulti partecipano alla degustazione e scoprono la storia dello zafferano, i più piccoli possono giocare in sicurezza nel prato recintato.

Un’esperienza enogastronomica autentica per conoscere lo Zafferano Banino e i prodotti tipici del territorio lodigiano, a poca distanza da Milano.

Quando: disponibile a pranzo
Prenotazione: almeno 10 giorni di anticipo
Partecipanti: minimo 10, massimo 25 persone
In caso di maltempo: l’esperienza viene rinviata alla prima data disponibile.