La quinoa: dal chicco alla farina, con assaggio

Un ingrediente che arriva da lontano, macinato davanti ai tuoi occhi. Scopri origine e proprietà della quinoa, guarda un vero mulino trasformare il chicco in farina in pochi minuti e assaggia i prodotti del panificio realizzati con questa farina che non ti aspetti.

Cosa comprende

• Laboratorio guidato sulla quinoa: storia, caratteristiche nutrizionali e macinazione (40 minuti)
• Dimostrazione di impasto e assaggio dei prodotti alla farina di quinoa
• 30 € di prodotti del panificio a scelta, da portare a casa (la quota di partecipazione)

Perfetto per

Chi ama conoscere l'origine degli ingredienti, famiglie, chi cerca alternative in cucina. Abbinabile alla visita del mulino a pietra nella stessa mattina.

Quando

Giovedì mattina. Durata 40 minuti. A 10 minuti da Lodi, 40 minuti da Milano.

Condizioni

Prenotazione con almeno 7 giorni di anticipo. La quota di 30 € a persona adulta corrisponde all'acquisto di prodotti del panificio: scegli tu cosa portare a casa. Ti confermiamo data e disponibilità entro 24 ore dalla richiesta.

Nota organizzativa: l'esperienza si attiva al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti (massimo 10 persone), verificato dall'agenzia in fase di conferma. Richieste di singoli o piccoli gruppi vengono unite ad altre prenotazioni nella stessa data.