Nettare dei Santi: cantina e cena in vigna vicino Milano
Fondata da Franco Riccardi, quattro ori olimpici nella scherma. Roverone, spumante Domm e aperitivo in vigna sull'unica collina tra Milano e Lodi.
Nettare dei Santi: il vino di un campione olimpico sulla collina più vicina a Milano
Ci sono luoghi fatti apposta per il vino. Le colline di San Colombano al Lambro — le uniche in tutta la pianura tra Lodi, Milano e Pavia — si accendono di filari al tramonto. È qui, a un passo da Lodi e a quaranta minuti da Milano, che nasce la cantina Nettare dei Santi. E la sua storia è unica.
Un oro olimpico tra i vigneti
La famiglia Riccardi vinificava già a fine Ottocento nella vecchia tinaia dell'Oratorio di San Rocco. Ma è Franco Riccardi a trasformare la passione in impresa: non un contadino qualunque, bensì un campione olimpico di scherma, quattro volte oro tra le Olimpiadi di Amsterdam 1928, Los Angeles 1932 e Berlino 1936. Terminata la carriera sportiva, negli anni Quaranta dedicò le sue energie alla cantina e portò il vino sulle tavole dei milanesi; le prime etichette “Nettare dei Santi” uscirono nei primi anni Cinquanta. Il nome nasce da un verso del poeta Francesco Redi, che definiva il vino “nettare dei santi”. Oggi San Colombano gli ha intitolato lo stadio, tanto è amato. La cantina è alla terza generazione, guidata dal nipote Gianenrico.
Roverone e Domm: il rosso e la bollicina
Attenzione a un equivoco comune: il Roverone non è un'uva, ma un vino. È un rosso IGP Collina del Milanese da uvaggio di Barbera, Croatina, Merlot e un tocco di Cabernet: strutturato, avvolgente, da tavola conviviale. Accanto a lui brilla il Domm, uno spumante Metodo Classico da Chardonnay e Pinot Nero che dedica il nome — e l'etichetta — al Duomo di Milano. Certi vini non si assaggiano soltanto: si condividono.
Cosa fare in collina: aperitivo e cena in vigna
Nel 1980 la cantina fu spostata in cima al colle, tra i vigneti, con una terrazza panoramica sulla pianura. È il posto giusto per una gita fuori porta da Milano: una camminata in collina tra i filari, una degustazione guidata, un aperitivo in vigna al tramonto o una cena in vigna d'estate. Quaranta minuti d'auto dalla città, e sei in un altro mondo.
Come arrivare da Milano e dal Nord Italia
San Colombano al Lambro è in provincia di Milano: 40 minuti d'auto da Milano, 30 da Pavia, 45 da Piacenza e Lodi a un passo. In treno fino a Lodi, poi bici lungo il Cammino di San Colombano (percorso BiciLodi) fino alla collina.
Dove: Azienda Agricola Nettare dei Santi, Via della Capra 17, 20078 San Colombano al Lambro (MI).
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