Una giornata tra le api: apicoltura biologica vicino Milano

Una giornata tra le api: l'apicoltura biologica di Lodi a mezz'ora da Milano

C'è un mondo che ronza appena fuori dalla quotidianità, e ha regole tutte sue. A farlo conoscere è Elettra Russi, apicoltrice biologica dell'azienda Elisir Apicoltura, con base a Lodi: un mondo che non ha incontrato per caso, ma che ha creato e cura ogni giorno, alveare dopo alveare. Un'esperienza che da Milano si raggiunge in mezz'ora di treno.

Piccole meraviglie: le api da vicino

L'alveare è un superorganismo perfetto. Le api operaie “parlano” danzando: con la celebre danza a otto comunicano alle compagne direzione e distanza dei fiori migliori. Una singola ape, in tutta la vita, produce appena un dodicesimo di cucchiaino di miele; per un vasetto servono il lavoro di migliaia di api e milioni di visite ai fiori. E non è solo miele: dalle api arrivano polline, propoli e pappa reale, e soprattutto l'impollinazione, da cui dipende circa un terzo di ciò che mangiamo. Osservarle da vicino cambia lo sguardo sulle cose piccole.

Api nomadi, mieli che raccontano i territori

Elettra pratica l'apicoltura nomade: sposta gli alveari seguendo le fioriture, dalle pianure precoci di primavera fino alle melate di bosco di fine estate, in collina e in montagna. Per questo i suoi mieli “raccontano” i luoghi da cui vengono — acacia, tiglio, castagno, millefiori, melata — cambiando profumo e sapore. Un lavoro premiato: il suo miele di melata ha ottenuto la Rosa Camuna d'argento e la selezione Slow Food al concorso Mieli di Lombardia.

Vivi l'alveare (o adottalo)

Indossi la maschera, ti avvicini all'arnia, e per un giorno entri in un universo di ordine e pazienza: un soffio di fumo che calma le api, il favo che si solleva, il miele che cola denso. Elettra propone anche l'adozione di un alveare con visita guidata inclusa: ideale per famiglie, per chi ama la natura e la fotografia e vuole capire da vicino perché le api sono così preziose.

Come arrivare da Milano e dal Nord Italia

L'apiario è a Lodi: treno S1 da Milano in 35 minuti, regionali da Pavia, Piacenza e Cremona in meno di un'ora, poi bici o pochi minuti dalla stazione. In auto: A1 uscita Lodi.

Dove: Elisir Apicoltura di Russi Elettra, Via del Pulignano 6, 26900 Lodi.

Vivi l'esperienza: Prenota la giornata in apiario o l'adozione dell'alveare su oltrelodi.it. Scopri. Assapora. Vivi.