Gita fuori porta da Milano: 10 idee nel Lodigiano a un'ora di treno

Gita fuori porta da Milano: dieci idee a un'ora di treno

Quando a Milano arriva il weekend, la domanda è sempre la stessa: dove andare senza passare mezza giornata in autostrada? La risposta più semplice è a sud-est, oltre la tangenziale, dove la pianura si apre tra argini, cascine e filari di pioppi. Il Lodigiano si raggiunge in treno da Milano Rogoredo o da Centrale in circa mezz'ora, e in auto in meno di un'ora. Qui le esperienze non sono "attrazioni": sono persone che aprono la porta del proprio laboratorio.

1. Vedere nascere il Grana Padano

Al Caseificio Zucchelli di Orio Litta si entra in sala di lavorazione e si assaggiano tre stagionature diverse, con la raspadura raschiata a mano davanti a te. Un'ora da Milano, e un'idea diversa di formaggio.

2. Scoprire il Pannerone, il formaggio senza sale

Al Caseificio Carena, a Caselle Lurani, un secolo di storia e l'unico formaggio italiano prodotto senza sale, Presidio Slow Food. Gusto dolceamaro, finale di mandorla.

3. Una mattina tra le api

Con Elettra Russi di Elisir Apicoltura, a Lodi, si indossa la maschera e si apre l'alveare. Degustazione di mieli, laboratori per bambini, adozione di un'arnia.

4. Fare il pane con il lievito madre

Al Panificio La Luna nel Pozzo, a San Martino in Strada, si macina la farina a pietra e si impasta. Perfetto per famiglie.

5. Aperitivo in vigna a San Colombano

L'unica collina tra Milano e Lodi ospita la Cantina Nettare dei Santi: wine tour, Roverone e lo spumante Domm, dedicato al Duomo di Milano.

6. Lo zafferano del risotto milanese

Sulla stessa collina, lo Zafferano Banino: tre fili raccolti a mano all'alba e una degustazione che spiega perché il risotto giallo è nato così.

7. Il salame lodigiano legato a mano

Al Salumificio Zanaboni di Corte Palasio e al Salumificio Bertoletti di Graffignana la filiera è completa: dall'allevamento al tagliere.

8. Birra artigianale a Lodi

The Brave, dal 2016, birre con i nomi della Commedia dell'Arte e stile internazionale. Visita e degustazione allo spaccio, a dieci minuti a piedi dalla stazione.

9. In bici lungo l'Adda

Treno più bici: le ciclovie lodigiane sono pianeggianti e passano tra cascine e riserve naturali. La sosta golosa è parte dell'itinerario.

10. Lodi città in un pomeriggio

Piazza della Vittoria, il Duomo del 1158, il Tempio dell'Incoronata e una passeggiata sul fiume. Poi un gelato e il treno di ritorno.

Come organizzare la gita

Su OLTRE trovi tutte le esperienze con date, durata e prezzi: scegli, richiedi la disponibilità e ricevi conferma. Molte si combinano tra loro nella stessa giornata, perché le distanze nel Lodigiano sono di pochi chilometri. E con il passaporto delle esperienze ogni visita lascia un timbro.